Nos étudiants célèbrent Noël en Europe aux Pays-Bas avec l’AEHT

Du 6 au 12 décembre 2024, quatre étudiants de 2^ème année de BTS Management en Hôtellerie-Restauration ont représenté fièrement le lycée hôtelier Notre-Dame de Nazareth lors de l’événement Noël en Europe organisé par l’AEHT (Association Européenne des Écoles d’Hôtellerie et de Tourisme) à La Haye, aux Pays-Bas.

Cette édition 2024 était accueillie par l’école partenaire ROC Mondriaan, dans un cadre festif, multiculturel et résolument tourné vers l’échange et l’ouverture internationale.

Noël en Europe : un projet unique depuis 1991

Noël en Europe est un événement annuel itinérant, initié en 1991, rassemblant des jeunes issus des écoles membres de l’AEHT à travers toute l’Europe. Chaque édition est organisée dans un pays différent, avec sa propre culture, sa langue et ses traditions.

Objectif :

Compléter l’enseignement formel par une expérience d’apprentissage interculturelle, non formelle et professionnalisante, autour d’un thème commun : les traditions de Noël en Europe.

Cet événement permet aux jeunes de :

• Valoriser les traditions culturelles et culinaires de leur région
• Développer des compétences linguistiques, professionnelles et transversales
• Renforcer leur employabilité dans un secteur clé de l’économie européenne

Les ambassadeurs de notre lycée

Durant cette semaine intense, nos quatre étudiants ont participé à différentes activités :

• Village de Noël international : chaque délégation présente son stand de Noël, avec décorations, spécialités culinaires et costumes traditionnels.
• Buffet gastronomique de Noël : réalisation de plats festifs représentatifs des traditions françaises
• Présentations culturelles et spectacles : partages des coutumes régionales à travers chants, récits, danses ou mises en scène

Un moment fort de leur parcours

Nos étudiants sont revenus enrichis, enthousiastes et grandis de cette expérience, qui s’inscrit pleinement dans leur formation et leur parcours de citoyen européen.

« C’était une semaine inoubliable, humaine, professionnelle et festive. On a découvert d'autres visions de l’hôtellerie, partagé notre culture et créé des liens forts. »

Un grand bravo à eux pour leur engagement, leur dynamisme et leur belle représentation de la gastronomie et des traditions françaises !