RESTAURANT D'APPLICATION
Dans le cadre de la formation professionnelle, des élèves de 1ère Bac Pro Cuisine et CSR ont effectué un stage de trois semaines en Italie du Sud, dans les Pouilles :
Ils ont pu y découvrir les méthodes de travail à l’italienne, s’impliquer dans la gestion de services réels, et échanger avec des équipes multiculturelles.
