Menu du mardi 13 décembre 19:00 — Lycée de l'hôtellerie Restauration Notre Dame de Nazareth

Description:
Menu du mardi 13 décembre 19:00

Jour et heure:
2011-12-13 19:00

Thème du menu:
Terroir Alsacien

Préparé par:

Observation:

Menu:

Amuse-bouches
Feuilleté à l’œuf poché et aux grenouilles
Suprême de pintade au foie gras
Munster en chaud et froid
Poire soufflée au marc de Gewürztraminer
Mignardises