Foire aux confitures

L'association des Amis pour la sauvegarde de la chapelle Saint-Clair, que préside Dominique Voisin, organisait, dimanche 18 octobre, son dernier rendez-vous de la saison, avec la foire aux confitures.

Une dizaine d'amateurs passionnés par la fabrication de confitures sont venus de toute la région pour faire découvrir leurs différentes recettes aux visiteurs venus nombreux.

 

Parmi les exposants, les élèves de l'école hôtelière de Douvres-la-Délivrande, avec une préparation d'une confiture de pommes, cidre, sucre et caramel, qui a remporté le concours de la confiture mystère, jugé par les visiteurs.

 

Ouest France du 20 octobre 2015